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内子ノスタルジー 下芳我邸ブログ
自然まかせに季節を楽しむ料理と蕎麦の店「下芳我邸」
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2023年03月16日
3月からの営業日について
いつもご愛顧頂き誠にありがとうございます。
下芳我邸の営業日は3月より通常営業いたします。
定休日は水曜日(祭日は翌日)です。
3月の季蕎麦は「春のかき揚げ蕎麦」です。
大きなかき揚げに春を彩る菜の花を添えて提供いたします。
又、今月の「野遊び弁当」は年に一度の「下芳我ちらし寿司」をご用意してお待ちいたしております。
お品書き
・出し巻き
・鰆塩焼き
・本日の煮物
・青菜おひたし
・海老と地物野菜の天麩羅
・蕎麦(かけ又はざる)
・下芳我ちらし寿司
・デザート
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
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posted by shimohagatei at 16:17|
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日記
蕎麦 つみ草料理 下芳我邸
築140年という時の重みを感じさせながら、土間をそのまま利用した「土の間」など、原形を活かした再生にこだわりました。
料理はもちろん、歴史や情緒も堪能できる空間へと再生しました。
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